Clik here to view.
Triple chocolate mousse
Här kommer recept på en ytterst enkel dessert; trippel chokladmousse. Inga konstigheter, inga smaksättningar, bara ren njutning av mörk, ljus och vit chokladmousse. Vill du smaksätta någon mousse?...
View ArticleClik here to view.
Grönsakstoppad fläskfilé
Jag älskar fläskfilé tillagat på det här viset, smörstekt i örter och sedan toppat och gratinerat med massor av grönsaker och ost. Jättegott! Sugen på att prova? Putsa och skiva en fläskfilé i ca 0,5...
View ArticleClik here to view.
Vansinnigt god äppelpaj
Den här pajen är nästan overkligt god. Som en blandning mellan paj och kaka. Superenkel att göra men kräver sin lilla tid i ugnen. Den är dock väl värd att vänta på! Originalreceptet till pajen hittade...
View ArticleClik here to view.
Ananaspaj med crème fraîche
Det här inlägget görs i samarbete med Ålandsmejeriet. Dags att damma av en gammal klassiker, ananaspajen. Jag har uppdaterat den med färsk ananas (framför den smaklösa konserverade) och toppat den med...
View ArticleClik here to view.
Indisk vindaloo
Om du är sugen på en riktigt god och kryddstark, indisk kycklingrätt ska du prova dagens recept som jag hittade inne på Matplatsen. Någon liten redigering har jag gjort. Prova, mumsigt värre! Mat med...
View ArticleClik here to view.
Chokldmacarons med lakritstryffel
Idag blir det macarons! Närmare bestämt chokladmacarons med lakritstryffel. Originalrecepten är från Mia Öhrns bok Macarons, cupcakes, cakepops och andra söta bakverk. Är det något bakverk som kan vara...
View ArticleClik here to view.
Blåbärsgodis
En kombination jag vill uppmana er att prova bums i smoothie är följande; banan, blåbär, äppelmust med fruktkött (100 % äpplen) och kallpressad ekologisk kokosolja (1-3 tsk per glas ungefär). Det...
View ArticleClik here to view.
Krämig ajvarsås
Dagens, är en perfekt vardagsrätt med ganska få ingredienser. Snabblagat är det också. Misstänker att det här kommer bli en stående favorit här hemma…. Ajvar relish stark är en fyllig och smakrik...
View ArticleClik here to view.
Chokladcheesecake
Jag har ett galet chokladsug hela tiden. Och det måste ju onekligen stillas. Det är där dagens recept på chokladcheesecake kommer in i bilden. Ljuvligt chokladig, ni måste nog prova själva helt enkelt!...
View ArticleClik here to view.
3 x dipsås
Det här inlägget görs i samarbete med Ålandsmejeriet. Här kommer tips på hur du själv gör tre goda dipsåser till fredagsmyset. Goda till både chips och grönsaksstavar. Tips! Till skillnad från crème...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med kondenserad mjölk
Visste ni att det är kladdkakans dag idag? Det måste ju firas tycker jag! Jag ska inte ta åt mig äran för den här suveränt goda kladdkakan med den hemliga ingrediensen; kondenserad mjölk. Bra idé som...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaks kakor
Tycker vi fortsätter på temat kladdkaka ännu en dag. Har du varken tid eller lust att baka en tårta till far så passar väl urgoda och snabblagade cookies lika bra? Själva firar vi farsdag med spa och...
View ArticleClik here to view.
Chokladnyheter
Det är ju inte klokt vad mycket viktiga matdagar November innehåller, idag är det chokladens dag minsann! (Snart kör vi vanlig hederlig mat här inne igen!). Mitt sug efter choklad blir bara starkare...
View ArticleClik here to view.
Lax med spenat- & fetaosttäcke
Dagens recept är från Allt om Mat. När Daniel får välja middag så blir det gärna lax. För egen del så älskar jag också lax, men det måste vara färsk lax – jag kan inte med den frysta varianten. Har nog...
View ArticleClik here to view.
Blåbärscupckes
Innan julrecepten börjar dra igång här inne bjussar jag på smarriga blåbärscupcakes. De här små rackarna är smaksatta med lite citron och den härligt lila frostingen har jag ”färgat” och smaksatt med...
View ArticleClik here to view.
Exotisk fruktsmoothie
Sugen på en mättande, mjölkfri, fruktig smoothie med smak av kokos? Prova den här godingen! Stillar sötsuget perfekt. En kompis bjöd på den här grymma smoothien till tre-fikat. De hemliga...
View ArticleClik here to view.
Nutellacupcakes med hallon
Det här inlägget görs i samarbete med Ålandsmejeriet. Chokladiga cupcakes med en inbakad överraskning av hallon och Nutella smakar som en dröm. Lika goda kalla med en klick vispad grädde, varma med en...
View ArticleClik here to view.
Lövbiffsgryta
Idag står en matig lövbiffsgryta på menyn. Enkel och snabblagad, hela middagen står på bordet under timmen och många av ingredienserna borde redan finnas hemma i kyl och skafferi om du brukar gilla...
View ArticleClik here to view.
Sega & knäckiga havrerutor
Min vän Johanna bjöd mig på dessa godbitar en kall oktobereftermiddag när vi hade som mission att sy in en jacka till mig. Vilken gofika! Jag såg självklart till att knycka receptet, som ursprungligen...
View ArticleClik here to view.
Korv bolognese
Att man inte tänkt på det här tidigare. Prova att ersätta köttfärs med korv nästa gång du gör bolognese. Det blir en helt annan rätt men med ungefär samma ingredienser i övrigt. Gott! Här är såsen...
View Article